Ассоциация Дополнительного Профессионального Образования
Компьютерные курсы Москва. Компьютерные курсы в Москве для начинающих, для пенсионеров. Москва и область.
Skip to content
  • Главная
  • Об Ассоциации
  • Сертификат АUBА
  • Курсы в Москве
    • Бухгалтерские курсы
    • Компьютерные курсы
    • Курсы дизайна
    • Курсы менеджеров, менеджмента
    • Мастер-курсы
    • Финансовые курсы
248

Организация и управление гостиничным бизнесом

Наименование курса:Организация и управление гостиничным бизнесом. Записаться

Аннотация курса менеджеров гостиничного бизнеса

- А... где же вы будете жить? - В вашей квартире, - вдруг развязно ответил сумасшедший и подмигнул. - Я... я очень рад, - забормотал Берлиоз, - но, право, у меня вам будет неудобно... А в "Метрополе" чудесные номера, это первоклассная гостиница...

М.А. Булгаков. Мастер и Маргарита

Управленческая структура современной гостиницы. Прием и размещение гостей. Административно - хозяйственная служба современного отеля. Охрана труда, техника безопасности. Правила внутреннего распорядка для работников гостиниц. На курсах обучения менеджеров гостиничного бизнеса Вас ждут опытные преподаватели-практики, которые помогут Вам освоить правила работы служебных подразделений современных гостиниц - с учетом Европейского стандарта, изучить основы индустрии гостеприимства.

Выпускники курсов получают свидетельство установленного образца и могут работать по специальности "менеджер гостиничного бизнеса","администратор гостиницы". Средний уровень заработной платы - 700$.

  • Информация о курсе
  • Стоимость обучения на курсе
  • Открытие ближайших групп
  • Учебная программа курса
  • Как записаться на курсы

Продолжительность курса:

Общий объем курса:
Групповые занятия: 28 ак. ч.
  • аудиторные
  • самостоятельные
28 ак. ч.
0 ак. ч.
Индивидуальные занятия: 28 ак. ч.

Стоимость курса:

  • базовая цена: 10000 руб.
  • скидка 20%
  • цена для Вас:    8000 руб.
  • индивид. обучение: 22400 руб.

График занятий:

Режим занятий Дни проведения Кол-во ак.ч.
Стандартный
  • понедельник, среда, пятница
  • вторник, четверг
  • суббота, воскресенье
по 4 ак.ч.
по 4 ак.ч.
по 4 ак.ч.
Интенсивный
  • понедельник, вторник, среда, четверг, пятница
  • понедельник, среда, пятница
  • вторник, среда
  • суббота, воскресенье
по 4 ак.ч
по 8 ак.ч.
по 8 ак.ч.
по 8 ак.ч.
*** Для корпоративных клиентов график занятий обсуждается и составляется индивидуально.



Время занятий групп на курсах:

  • утренние — с 9-00 до 12-00, с 10-00 до 13-00
  • дневные — с 12-00 до 15-00, с 13-00 до 16-00, с 15-00 до 18-00
  • вечерние — с 18-00 до 21-00, 19-00 до 22-00
  • группы выходного дня: суббота и/или воскресенье — c 10-00 до 13-00, с 13-00 до 15-00, с 15-00 до 18-00.
*** В отдельных (исключительных) случаях время занятий может быть изменено.


Ближайшие даты начала занятий:

Рабочие дни:
  • Утро — 05-06-2017
  • День — 06-06-2017
  • Вечер — 06-06-2017
Выходные дни:
  • Cуббота и/или воскресенье — 10-06-2017

*** Внимание! Даты начала занятий могут изменяться.



Место проведения занятий:

  • в аудиториях г. Москвы (м. Серпуховская, м. Добрынинская, м. Таганская, м. Арбатская, м. Китай-город, м. Сухаревская, м. Парк Культуры, и. Проспект Мира и др.);
  • в Вашем городе;
  • в офисе Вашей компании.



Учебная программа курса:

  1. Введение в индустрию гостеприимства
    • Основы маркетинга в индустрии гостеприимства. Определение индустрии гостеприимства. Основная цель маркетинга в индустрии гостеприимства. Понятие “услуга” и основная ее специфическая черта
    • Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации. Понятие “гостиница”. Классификация гостиниц. Номерной фонд. Европейский стандарт
    • Управленческая структура современной гостиницы. Службы, отделы, подразделение отеля. Взаимосвязь между ними
    • Возникновение и развитие гостиничного хозяйства. Гостиничный и туристический бизнес, его место и роль в экономике. Его влияние на развитие отраслей производства. Самые необычные отели мира
     
  2. Служба бронирования и размещения
    • Резервирование (бронирование). Типы резервирования. Способы и технология резервирования. Подтвержденное резервирование. Плата за бронь
    • Прием и размещение гостей (заезд)
    • Регистрация и ее порядок. Оформление документов. Особенности регистрации и оформления иностранных граждан, граждан России и граждан СНГ
    • Тарифы на номера. Опубликованные и корпоративные цены. Системы скидок. Способы платежей (наличный расчет, безналичный расчет, оплата ваучерами). Платежные документы. Работа с кредитными картами
    • Ключевое хозяйство. Порядок выдачи ключей. Обеспечение безопасности имущества гостей. Организация хранения ценных вещей
    • Обслуживание гостей во время проживания (мини-бары, стирка). Предоставление дополнительных и персональных услуг по организации питания, транспортного и экскурсионного обслуживания
    • Ознакомление с работой бизнес-центра, сервис-бюро, оздоровительного центра, парикмахерской, службы room - service, ресторанов, баров в гостинице
    • Расчет гостей (подготовка и проведение операции расчета)
    • Оплата проживания, дополнительных услуг, телефонных переговоров
    • Взимание платы за порчу и потерю клиентами имущества отеля. Методы, позволяющие исключить недополученные отелем доходы. Документация (счета, книги регистрации, бланки и т.д.)
    • Работа операторов телефонной связи. Нормы общения
    • Обеспечение безопасности гостей. Служба швейцаров и служба охраны. Ночной аудит в гостинице. Нестандартные ситуации, контроль над ними. Поведенческие модели людей в стрессовых ситуациях. Организация медицинского обслуживания гостей
     
  3. Административно - хозяйственная (поэтажная) служба современного отеля
    • Состав службы. Должностные инструкции персонала службы. Санитарно-гигиенические требования к содержанию номерного фонда и общественных помещений
    • Новейшие тенденции в технологии поэтажного обслуживания гостей.
    • Различные виды уборки: текущая, промежуточная, вечерняя, генеральная. Последовательность уборки помещений. Технология уборочных работ
    • Ключевое хозяйство. Оставленные и потерянные вещи. Хранение. Порядок возврата
    • Предметы гостеприимства разового потребления в фирменном исполнении, рекламные материалы, их размещение, контроль качества уборки и технического состояния номеров
    • Работа с бельем (хранение чистого белья, сбор и учет использованного, отправка его в прачечную, работа с личным бельем проживающих)
    • Обслуживание высокопоставленных гостей (VIP-гостей)
    • Рабочая тележка горничной, оснащение, комплектация, уборочные механизмы, инвентарь, моющие средства, их характеристика. Нормы расхода хозяйственных материалов, требования к их рациональному использованию
    • Жалобы гостей (карточки опроса гостей о качестве обслуживания)
    • Охрана труда, техника безопасности, правила противопожарной безопасности в пожарной службе
     
  4. Правила внутреннего распорядка для работников гостиниц
    • Требования, предъявляемые к работникам гостиниц. Подбор кадров для гостиничного бизнеса. Правовые основы. Права и обязанности сотрудников отеля
    • Рекомендации по написанию резюме, анкет. Практические советы, разбор вопросов, наиболее часто задаваемых на собеседованиях в отделе кадров гостиниц
Зачет (собеседование).


Как записаться на обучение на курсы:

Для того, чтобы стать нашим слушателем, Вам необходимо подойти в учебный отдел нашего Центра, заключить договор на обучение и оплатить стоимость курса с учетом скидки, которая предоставляется всем посетителям, получившим информацию на этом сайте. По условию договора абитуриент может внести предоплату (50% от стоимости обучения). Вторая часть оплаты вносится до второго занятия обучения.

Записаться
  • Партнеры

  • Новости

    Обучение таможенному менеджменту у преподавателя-практика

    Открыт набор на курсы ВЭД у высококвалифицированного преподавателя-практика. Обучение таможенному менеджменту начнется 15 октября, не пропустите!

    Последние дни скидок!

    Уже через три дня закончится уникальная акция — скидка 50% на все курсы, не упустите последнюю возможность пройти курс по рекордно низкой цене в удобное для Вас время!

    Скидка 40% на лучшие курсы с 22 по 30 апреля!

    Скидки продолжаются! Не пропустите скидку 50%  с 22 по 30 апреля на лучшие курсы нашего учебного центра!

     Приятное дополнение — оплатить курс со скидкой Вы можете сейчас, а учиться в любое удобное для Вас время.

     

    Скидка 50% на данные курсы действует только с 22 по 30 апреля!

    Сметное дело  со скидкой 50%: 11 615 руб.! Старая цена 23 230 руб.

    Курсы сметного дела — это универсальная программа обучения для начинающих сметчиков. На курсе Вы узнаете экономические основы сметного дела, особенности ценообразования в строительстве и многое другое.

    Подробнее…

     

    Бухгалтерский учет и налогообложение  со скидкой 50%: 5  150 руб.! Старая цена 10 300 руб.

    Не пропустите курсы  по уникальной низкой цене! Занятия проводит высококвалифицированный преподаватель-практик, который поделится с Вами не только знаниями, но и личным профессиональным опытом!

    Подробнее…

     

    Таможенный менеджмент —  со скидкой 50%: 7 000 руб.! Старая цена 14 000 руб.

    Уникальная возможность пройти обучение таможенному менеджменту у преподавателей-практиков со скидкой! Учебная программа курсов ВЭД разработана таким образом,  чтобы вне зависимости от уровня Вашей первоначальной подготовки Вы получили все необходимые знания.

    Подробнее…

    Курсы риелторов —  со скидкой 50%: 8 500 руб.! Старая цена 15 000 руб.

    Представленный курс — универсальная программа обучения для тех, кто хочет изучить риелторское дело. Большое количество практических занятий помогут за короткий срок получить все необходимые знания для успешной работы сразу после обучения!

    Подробнее…

    Правовые аспекты предпринимательской деятельности —  со скидкой 50%:
    6 250.
    ! Старая цена 12 500 руб.

    Универсальная программа обучения для предпринимателей, желающих изучить правовые основы! Не упустите возможность пройти юридические курсы и получить знания, необходимые для успешного развития Вашего бизнеса.

    Подробнее…

    Руководитель туристической фирмы поделится с Вами личным опытом!

    В нашем учебном центре открыта запись на курс «Управление туристской фирмой», который проходит на территории действующей туристической фирмы столицы. Обучение проводят руководители тур.фирм, которые помогут Вам советами и рекомендациями по организации и управлению туристическим бизнесом в Москве!

    Переход на МСФО

    До конца 2012 Правительство РФ запланировало переход на МСФО стандарты, по которым сейчас работают не более 40% компаний в стране. А готовы ли Вы вести отчетность в соответствии с МСФО?

    Этика и психология делового общения

    6 августа начнется обучение по курсу «Секретарское дело и делопроизводство». в учебную программу которого добавлено изучение этики и психологии делового общения — знания, необходимые для успешной карьеры секретарем. Запись на курс уже открыта.

Адрес: г. Москва, м. Парк Культуры, Хилков переулок, д. 2, строение 5
Телефон: (495) 664-36-94 (многоканальный)

© 2017 Ассоциация Дополнительного Профессионального Образования.